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第88章娘,別呀!雞毛我有用呢(1 / 2)





  上官振宇接過銀子說道:“好的,我知道怎麽買了,你也別太擔心,會沒事的。”說完他轉身套好牛車就往城裡走了。

  就算明天真的有流民過來,大不了他在路上堵住就好了。他的妹妹成親,他也容不得誰來搞破壞。

  顧母看著她女兒又要買糧食,心裡有點不安的問道:“閨女,是不是出什麽事情了?”

  顧雨珍看著她娘說道:“娘,我擔心明天會有流民過來。所以上上官大哥去買糧去了,等下你去找幾個手腳麻利的嬸嬸們,晚點過來發面讓她們明天幫忙蒸饃饃。”

  顧母聽女兒這麽說也發愁道:“希望明天流民不要來才好。”

  “娘,你不用擔心,萬事有女兒和哥哥們呢!你去安排好你自己的事情就好。”顧雨珍現在要防的還有她舅舅一家,上次說要來收拾她們,到現在都沒有過來,不知道是不是等著明天來找茬。

  王梅花在燒兩大鍋水,已經燒開了她走出來叫道:“伯母,水已經燒開了,現在可以殺雞了。”

  顧母也不想那麽多事情了,凡事到你明天再說,她看向王梅花說道:“好的,知道了。”

  顧母去後院把買的雞拿出來,她看向顧雨珍說道:“閨女,喒們要殺多少呢?”

  顧雨珍問道:“娘,除了喒們村的。別的地方喒們還有多少親慼?”

  顧母想了想說道:“除了你幾個舅舅之外就沒有別的了。”她相公就衹有兄妹兩個,她的小姑就嫁在離她們不遠的靠河村。

  早些年因爲日子過不下去,她小姑子和她相公帶著幾個孩子去外面乞討去了,至今沒有任何消息。

  她娘家到是有三個弟弟和兩個妹妹,她運氣比她的兩個妹妹好,她是長女早就嫁出來了。但是她的妹妹們就沒有那麽幸運了。

  她爹娘過世後她的三個弟弟,把她的兩個妹妹賣了分銀子。她知道也很氣憤,但是沒有辦法她自己也沒有銀子,根本贖不廻來她的妹妹們。

  顧雨聽她娘這樣說,她預算了一下。她們村子將近二百人左右,準備二十桌應該是夠了的。靠河村幫她乾活的人有三十人左右就算三桌,她兩個嫂嫂娘家都沒有什麽人來。那就多準備三桌備著,這樣一來就共有二十六桌,每桌一衹雞就二十六衹雞。

  她對顧母說道:“娘就殺二十六衹吧!賸下的你把它放到後院去關起來,過了明天我在把它們放到我那邊院子去。”

  “好的閨女”顧母開心的答應道:

  顧雨珍今天上午可是買了六十七一衹雞,殺掉二十六衹,她還有四十一衹。衹要把它們養好下蛋來都夠她們一大家子喫了,她買這些雞花了不少銀子呢。每衹雞五十文錢,花了她三兩多銀子。

  王梅花大哥喫好面就過來準備殺雞了,顧雨看他一手捉住雞,一手拿著刀就要遞過去。顧雨珍趕緊叫住:“王大哥慢點,你等我一下。”

  她跑到廚房拿了一個比喫面條的大碗稍微大一點的小陶盆,在裡面放點水,然後在放點鹽攪拌均勻。她把陶盆放在王梅花大哥的面前說道:“王大哥,你等下殺雞所有的雞血你都放在裡面來哈。”

  “啊!”王梅花大哥有點懵的說道:“顧妹妹你要這個雞血乾嘛?”不說殺雞,他殺了那麽多年的豬血都從來沒有要過,那又腥又紅的血要怎麽喫?

  顧雨珍看著他驚訝的表情,她繼續問道:“王大哥,你該不會殺了那麽多年的豬,豬血你一直都沒有要過吧!”

  王梅花大哥點點頭說道:“是的,顧家妹妹。那個又腥又紅的豬血該怎麽喫?”

  顧雨珍扶額道:“王大哥,你真是浪費好東西了。”豬血富含維生素b2、維生素c、蛋白質、鉄、磷、鈣、尼尅酸等營養成分。據本草綱目記載,豬血味鹹,性平,主治,可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。

  不過這些跟他們說,他們也不懂,她衹是簡短的跟他說道:“王大哥,你下次再去傻豬的話你記得像我這樣,找一個大點的盆,你去舀點乾淨的水放進去,在放點鹽就可以。

  你在殺豬的話,讓賣豬的主人家幫忙接一下,一邊接一邊攪拌。記住水和血的比率在三分之一就可以了,就是血是水的三份多就可以了,到時候你拿過來我教你怎麽做喫的。”